خط إنتاج الكرواسان

يُعد خط إنتاج الكرواسان الآلي بالكامل هذا هو الأول من نوعه في الصين. تشتمل مكوناته الأساسية على آلة تشكيل عجينة البف وآلة تشكيل الكرواسان المؤتمتة بالكامل، حيث يقوم بأتمتة العملية برمتها بدءًا من تشكيل عجينة البف، والكبس، والتقطيع، وصولاً إلى التقليب، والدرفلة، والتشكيل النهائي. يلغي هذا التدخل اليدوي في الخطوات الرئيسية، مما يعزز بشكل كبير كفاءة الإنتاج واتساق المنتج، ويضمن الجودة الدقيقة للكرواسان بـ "طبقات متعددة من البف، وقشرة ذهبية، وداخل طري". كما أن المعدات قابلة للتخصيص بمرونة، مع أوضاع تقطيع قابلة للاختيار بناءً على وزن المنتج. يمكنه إنتاج صفين إلى ستة صفوف من عجينة الكرواسان في وقت واحد، مما يتكيف مع احتياجات الإنتاج الضخم للمخابز بجميع أحجامها ويلبي بسهولة متطلبات السوق المتنوعة للكرواسان.