خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة الأوتوماتيكي

خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة HG

محلول معالجة رقائق البطاطس من نوع برينجلز الأوتوماتيكي بالكامل

خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة من مجموعة HG هو حل آلي بالكامل لمعالجة الوجبات الخفيفة مصمم خصيصًا لتصنيع رقائق البطاطس المركبة عالية الجودة ورقائق البطاطس من نوع برينجلز. يستخدم خط الإنتاج مسحوق البطاطس ونشا البطاطس ونشا الذرة ودقيق القمح ومكونات التوابل كمواد خام، مما ينتج رقائق بطاطس مقرمشة وموحدة من خلال عمليات الخلط وتشكيل العجين والتغليف والتشكيل والقلي والتوابل والتبريد والتعبئة والتغليف.

استنادًا إلى تقنيات الوجبات الخفيفة الأوروبية والأمريكية المتقدمة، قامت شركة HG بتحديث وتحسين نظام إنتاج رقائق البطاطس المركبة هذا بشكل مستمر لسنوات عديدة. تُستخدم هذه المعدات على نطاق واسع في مصانع الوجبات الخفيفة الصناعية، وعلامات رقائق البطاطس، ومشاريع مصانع رقائق البطاطس الجاهزة في جميع أنحاء العالم.

على عكس رقائق البطاطس التقليدية المصنوعة مباشرة من البطاطس الطازجة، توفر رقائق البطاطس المركبة شكل منتج أكثر استقرارًا، وأداء تكديس أفضل، ونفايات أقل للمواد الخام، وإنتاجًا صناعيًا أسهل على نطاق واسع. وهذا يجعل رقائق البطاطس المركبة واحدة من أسرع فئات الوجبات الخفيفة نمواً في السوق العالمية.

لماذا تختار خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة HG

التكنولوجيا الناضجة والإنتاج المستقر

تتمتع شركة HG بخبرة واسعة في معدات تصنيع رقائق البطاطس المركبة وتعمل باستمرار على تحسين استقرار الماكينة وأداء القلي وأنظمة التشغيل الآلي واتساق المنتج. تم تصميم الخط للإنتاج الصناعي المستمر على مدار 24 ساعة.

أتمتة عالية وتوفير في العمالة

خط الإنتاج الكامل أوتوماتيكي بالكامل، بما في ذلك:

• نقل المواد الخام
• خلط المسحوق
• جرعات الماء
• خلط العجين
• تسطيح العجين
• صفائح
• تشكيل الرقائق
• قلي
• تصفية الزيت
• توابل
• تبريد
• ترتيب
• التعبئة والتغليف

يعمل النظام الآلي على تقليل تكاليف العمالة بشكل كبير وتحسين كفاءة الإنتاج.

تصميم صحي صالح للطعام

يتم تصنيع الخط بأكمله باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الصالح للأكل وتم تصميمه وفقًا لمعايير نظافة مصانع الأغذية الحديثة لضمان سلامة الأغذية وسهولة التنظيف.

قلي مستقر وجودة منتج أفضل

يتضمن نظام القلي المستمر ما يلي:

• التحكم التلقائي في درجة الحرارة
• نظام تداول النفط
• نظام تنقية الزيت
• نظام عادم الدخان
• سرعة القلي قابلة للتعديل
• نظام مكملات الزيت الطازج التلقائي

وهذا يضمن جودة قلي مستقرة، وملمس مقرمش، وانخفاض تدهور الزيت.

حلول التعبئة والتغليف المرنة

يمكن لشركة HG توفير حلول تعبئة متعددة وفقًا لمتطلبات السوق، بما في ذلك:

• آلة تعبئة الوسائد
• آلة التعبئة العمودية
• خط إنتاج علب الورق
• آلة إغلاق علب الورق
• نظام التعبئة والتغليف الأوتوماتيكي

يمكن لخط الإنتاج إنتاج عبوات البيع بالتجزئة المناسبة لمحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة وأسواق التصدير والعلامات التجارية العالمية للوجبات الخفيفة.

عملية الإنتاج

يتضمن خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة HG خطوات المعالجة التالية:

• نقل المواد الخام
• خلط المسحوق
• جرعات الماء والمسحوق
• خلط العجين
• تسطيح العجين
• التبريد والتغطية
• تشكيل رقائق البطاطس
• إعادة تدوير المواد
• قلي
• تصفية الزيت
• توابل
• تبريد
• ترتيب
• التعبئة والتغليف

يتم التحكم في عملية الإنتاج بأكملها من خلال أنظمة كهربائية أوتوماتيكية لضمان التشغيل المستقر والاتساق الدقيق للمنتج.

المزايا التقنية الرئيسية

تقنية صفائح العجين المتقدمة

يستخدم نظام الصفائح بكرات ضغط متعددة مدمجة مع أنظمة تدوير التبريد لضمان سمك موحد للعجين وجودة تشكيل المنتج المستقرة.

نظام التشكيل الدقيق

تم تصميم آلة التشكيل خصيصًا لإنتاج رقائق البطاطس من نوع برينجلز، مما يضمن شكلًا مستقرًا وسمكًا ثابتًا ومظهرًا سلسًا للمنتج.

نظام إعادة تدوير المواد الأوتوماتيكي

يقوم نظام إعادة التدوير تلقائيًا بإرجاع مادة العجين الزائدة إلى عملية الإنتاج، مما يقلل من هدر المواد الخام ويحسن كفاءة الإنتاج.

نظام القلي المستمر

تعتمد المقلاة على قوالب علوية وسفلية قابلة للتعديل، وتصفية الزيت تلقائيًا، وأنظمة عادم الدخان، والتحكم في سرعة التردد المتغير لإنتاج القلي الصناعي المستقر.

نظام التحكم الكهربائي الذكي

يستخدم خط الإنتاج خزائن تحكم كهربائية متعددة لإدارة أنظمة الخلط والتشكيل والقلي والتوابل بشكل مستقل من أجل تشغيل أكثر استقرارًا وذكاءً.

المعايير الفنية

خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة HG-CPC250

• 250 كجم/ساعة  
• الطاقة المركبة: 155 كيلو وات  
• الغاز: 30-35 م/ساعة  
• الزيت: 60 كجم/ساعة  
• مساحة المصنع: 42 × 6 × 4.5 متر

حلول مصنع HG الجاهزة

توفر شركة HG حلولاً متكاملة جاهزة للاستخدام في مصانع رقائق البطاطس، بما في ذلك:

• تصميم تخطيط المصنع
• تصنيع الآلات
• التركيب والتشغيل
• تدريب المهندسين
• دعم وصفة رقائق البطاطس
• حلول التعبئة والتغليف
• خدمة ما بعد البيع
• دعم قطع الغيار
• دعم الترقية الفنية

يمكن لمهندسي HG أيضًا مساعدة العملاء على تحسين طعم المنتج وصيغ التوابل وكفاءة الإنتاج وحلول التعبئة والتغليف النهائية.

الخبرة العالمية

تتمتع مجموعة HG بخبرة تزيد عن 50 عامًا في تصنيع الآلات الغذائية وقامت بتصدير معدات تجهيز الأغذية إلى أكثر من 100 دولة حول العالم. تملك الشركة العديد من مصانع التصنيع وتواصل تقديم حلول إنتاج الوجبات الخفيفة الصناعية للعملاء العالميين.

تُستخدم خطوط إنتاج رقائق البطاطس المركبة من الزئبق على نطاق واسع في:

• الشرق الأوسط
• آسيا
• أوروبا
• أفريقيا
• أمريكا الجنوبية

تتوفر في مصانع الزئبق آلات تشغيل مادية متاحة لزيارة العملاء والاختبار وتقييم عينات المنتج.