محتوى
إن إنتاج لفائف البيض ولفائف الويفر لا يقتصر فقط على إنتاج منتج ملفوف نهائي.
على المستوى الصناعي، يتطلب الإنتاج المستقر عمليات متعددة للعمل معًا، بما في ذلك إعداد الخليط، والتشكيل، والخبز، والدرفلة، والتعبئة، والقطع، والتبريد، والنقل والمعالجة النهائية.
يمكن إرجاع التطور التكنولوجي لشركة HG في هذا المجال إلى أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، مع أدلة براءات الاختراع الموثقة المتعلقة بمعدات خط إنتاج لفائف البيض المحشو.
يوفر هذا التطور المبكر جزءًا مهمًا من التراث التكنولوجي لشركة HG ويساعد في شرح كيفية تطور نهج HG من المعدات الفردية إلى هندسة خطوط الإنتاج المتكاملة.
أحد السجلات التاريخية الرئيسية في تطوير تكنولوجيا لفائف البيض لشركة HG هو براءة اختراع نموذج المنفعة المتعلقة بمعدات خط إنتاج لفائف البيض المحشو.
تم تقديم براءة الاختراع في نوفمبر 2004 بواسطة مصنع شنغهاي فنغ شيان للأغذية والمشروبات للمعدات الكاملة وتم نشره لاحقًا باسم CN2774159Y .
رقم براءة الاختراع: CN2774159Y
عنوان براءة الاختراع: معدات لخط إنتاج لفائف البيض المحشو
تاريخ الايداع: 18 نوفمبر 2004
تاريخ النشر: 26 أبريل 2006
المكلف الأصلي: مصنع شنغهاي فنغ شيان للأغذية والمشروبات للمعدات الكاملة
تصف براءة الاختراع ترتيب إنتاج متصل يتضمن وحدات معالجة متعددة، بما في ذلك:
خلط الخليط ← تخزين الخليط ← ضخ الخليط ← التشكيل والخبز ← التدحرج ← الحشو ← القطع
تصف وثائق براءة الاختراع هذه الوحدات بأنها متصلة بشكل تسلسلي لتشكل خط إنتاج لفائف البيض المحشو.
وهذا أمر مهم لأنه تم التركيز على النظام الموثق بالفعل ربط مراحل الإنتاج المتعددة في خط واحد منسق ، بدلاً من التعامل مع معدات لف البيض كآلة مستقلة.
عرض سجل براءات الاختراع CN2774159Y
دليل براءة الاختراع: CN2774159Y — معدات لخط إنتاج لفائف البيض المحشو.
يتم عرض قسم محدود فقط من وثائق براءة الاختراع الأصلية للعامة. يتم الاحتفاظ بالوثيقة الفنية الكاملة كمرجع داخلي.
لقد تغيرت متطلبات مصنعي لفائف البيض ولفائف الويفر بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
ركزت المعدات الصناعية المبكرة على التشكيل المستمر والخبز والدرفلة.
ومع زيادة أحجام الإنتاج، أصبح العملاء بحاجة إلى أكثر من مجرد آلة فردية.
لقد احتاجوا إلى مراحل إنتاج مختلفة للعمل معًا كنظام واحد.
أدى هذا إلى تغيير السؤال الهندسي من:
ما مدى سرعة تشغيل آلة واحدة؟
إلى:
كيف ينبغي تكوين نظام الإنتاج الكامل لتحقيق إنتاج مستقر ومقبول؟
يظل هذا المبدأ مهمًا في هندسة خطوط إنتاج لفائف الويفر ولفائف البيض الحديثة.
معدات إنتاج لفائف البيض الأرشيفية HG من المرحلة المبكرة من تطوير تكنولوجيا لف البيض في الشركة.
تمثل المعدات التاريخية الموضحة أعلاه مرحلة مبكرة من تطوير معدات HG.
ولا ينبغي اعتبارها نفس التكنولوجيا التي تستخدمها أنظمة الإنتاج الحالية. وبدلاً من ذلك، فهو يوفر دليلاً ماديًا على مرحلة تطوير المعدات التي سبقت نهج خط الإنتاج المتكامل الحالي لشركة HG.
يمكن فهم تطوير شركة HG لتكنولوجيا إنتاج لفائف البيض ولفائف الويفر من خلال عدة مراحل:
أنشأت الأنظمة المبكرة المعدات الصناعية الأساسية اللازمة لإنتاج لفائف البيض بشكل مستمر.
ربطت أنظمة الإنتاج بشكل متزايد بين إعداد العجين وتشكيله وخبزه ولفه وتعبئته وتقطيعه في عمليات إنتاج منسقة.
مع زيادة متطلبات إنتاج العملاء، تطورت تكوينات المعدات نحو أنظمة ذات سعة أعلى ومتعددة الرؤوس.
المشاريع الإنتاجية اليوم تتطلب التنسيق بين:
وبالتالي فإن الهدف ليس مجرد جعل آلة واحدة أسرع.
إنه تكوين خط الإنتاج بالكامل بحيث يمكن لكل مرحلة أن تعمل معًا في ظل ظروف الإنتاج الفعلية للعميل.
لفة الويفر أو خط إنتاج رول البيض يحتوي على عمليات متعددة مع متطلبات تشغيل مختلفة.
إن زيادة إنتاج قسم واحد لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة إنتاج الإنتاج النهائي إذا أصبح قسم آخر هو عنق الزجاجة.
على سبيل المثال:
لذلك، تقوم HG بتقييم السعة في مستوى نظام الإنتاج .
الهدف ليس مجرد ذكر أعلى سرعة ممكنة للآلة.
الهدف هو تكوين خط إنتاج يمكن أن تعمل فيه العمليات الرئيسية معًا وفقًا لمواصفات منتج العميل وظروف المصنع والقدرة المستهدفة.
ومع زيادة الطلب على الإنتاج، أصبحت التكوينات ذات السعة الأعلى ذات أهمية متزايدة.
توفر الأنظمة متعددة الرؤوس طريقة لزيادة الطاقة الإنتاجية مع الحفاظ على المعالجة المنسقة عبر وحدات الإنتاج المتعددة.
ومع ذلك، فإن إضافة رؤوس الإنتاج تؤدي أيضًا إلى إنشاء متطلبات هندسية إضافية.
يحتاج النظام الكامل إلى النظر في:
لذلك، يعتمد نهج HG فيما يتعلق بالمعدات ذات السعة الأعلى على تنسيق النظام بدلاً من مجرد إضافة المزيد من رؤوس الإنتاج.
يمثل نظام لف الويفر ولف البيض الحالي ذو 4 رؤوس مرحلة أخرى في تطور التكنولوجيا هذا.
بالمقارنة مع مفاهيم المعدات السابقة، تتطلب الأنظمة متعددة الرؤوس ذات السعة العالية تنسيقًا أكبر بين وحدات الإنتاج الفردية والعمليات النهائية.
بالنسبة للمنتجات وظروف الإنتاج المناسبة، يمكن للتكوين رباعي الرؤوس زيادة القدرة الإنتاجية مع الاستفادة بشكل أكثر كفاءة من مساحة المصنع ودعم الإنتاج المستمر.
ومع ذلك، فإن الإنتاج الفعلي المقبول لا يزال يعتمد على نظام الإنتاج الكامل.
ولذلك تقوم شركة HG بتقييم:
تكوين الماكينة، مواصفات المنتج، ظروف العملية، القدرة النهائية
بدلاً من استخدام عدد رؤوس الإنتاج وحده كتعريف للقدرة.
لقد تغيرت المعدات بشكل كبير منذ أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
يمكن أن تشتمل خطوط الإنتاج اليوم على مستويات أعلى من الأتمتة، وأنظمة تحكم أكثر تقدمًا، وتكوينات ذات سعة أعلى، وأنظمة تبريد، واتصالات النقل والإنتاج النهائي.
ولكن يبقى مبدأ هندسي واحد:
يجب أن تعمل كل مرحلة إنتاج معًا كجزء من نظام واحد كامل.
يمكن رؤية هذا المبدأ بالفعل في معدات إنتاج لفائف البيض المملوءة CN2774159Y، حيث تم تصميم وحدات معالجة متعددة لتعمل بشكل تسلسلي كخط إنتاج.
تعمل الأنظمة المتكاملة اليوم على توسيع هذا المفهوم من خلال زيادة السعة والأتمتة والنقل والتبريد والترتيب ووصلات الإنتاج النهائية.
ولذلك يمكن النظر إلى تراث تكنولوجيا لفائف الويفر ولف البيض من شركة HG على أنه تطور هندسي مستمر:
معدات لف البيض في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين
↓
إيداع براءات الاختراع لعام 2004 — CN2774159Y
↓
عمليات الإنتاج المتكاملة
↓
تطوير المعدات متعددة الرؤوس
↓
4-أنظمة الرأس عالية السعة
↓
هندسة خطوط الإنتاج المتكاملة الحديثة
لم يتم تقديم المعدات التاريخية كتكنولوجيا اليوم.
وبدلاً من ذلك، فهو يوفر أدلة موثقة لمرحلة مبكرة في التطوير الهندسي لشركة HG.
تكمن قيمة هذا التاريخ في أنه يساعد في تفسير سبب تعامل شركة HG مع مشاريع لفائف الويفر ولفائف البيض اليوم من البداية منظور هندسة خط الإنتاج .
بالنسبة لمشروع جديد، لا تبدأ شركة HG بنموذج الآلة وحده.
تبدأ العملية الهندسية بمتطلبات الإنتاج الخاصة بالعميل.
يقوم HG بتقييم:
يتم تقييم الطاقة الإنتاجية المستهدفة مقابل:
يتم إنشاء تسلسل الإنتاج وفقًا لمتطلبات المنتج والمصنع.
يتم تكوين كل مرحلة إنتاج للعمل مع العمليات السابقة والتالية.
تعتبر معدات النقل والتبريد والترتيب والتجهيز كجزء من نظام الإنتاج الكامل.
قبل التسليم، يتم فحص تكوين المعدات ومتطلبات الإنتاج مقابل مواصفات المشروع المتفق عليها.
هذا هو المكان الذي تصبح فيه الخبرة التاريخية في مجال المعدات ذات صلة بالمشاريع الصناعية الحديثة.
إن تاريخ تقنية لف البيض من شركة HG ليس مجرد مجموعة من الآلات القديمة أو براءات الاختراع.
إنه يمثل تطوير النهج الهندسي:
الآلة ← العملية ← خط الإنتاج ← نظام الإنتاج المتكامل
ال براءة اختراع CN2774159Y ، الذي تم تقديمه في عام 2004، يوفر معلمًا تاريخيًا موثقًا.
ال development of multi-head and 4-head systems represents later capacity engineering.
تعمل مشاريع خطوط الإنتاج الحالية على توسيع هذه الخبرة لتشمل أنظمة تصنيع الأغذية الآلية والمتكاملة.
بالنسبة للعملاء الذين يخططون لمشروع لفائف البيض أو لفائف الويفر أو أصابع الويفر، فإن السؤال الرئيسي ليس ببساطة:
أي آلة يجب أن نشتري؟
إنه:
كيف ينبغي تصميم خط الإنتاج الكامل وفقًا لمنتجنا وقدراتنا وظروف المصنع؟
هذا هو المنظور الهندسي الذي تقدمه HG لمشاريع إنتاج لفائف الويفر ولفائف البيض الحديثة.
تعد مقالة التراث التكنولوجي هذه الجزء الأول من سلسلة تقنيات لفافة الويفر ولف البيض الأوسع نطاقًا من HG.
كيف يوثق CN2774159Y مرحلة مبكرة من تطوير تكنولوجيا إنتاج لفائف البيض المملوءة من HG.
كيف تربط الأتمتة بين إعداد المواد الخام، والتشكيل، والخبز، والدرفلة، والتعبئة، والقطع، والتبريد، والمعالجة النهائية.
كيف تؤثر خصائص المنتج على تكوين الماكينة وتصميم خط الإنتاج.
كيف ينبغي تقييم التكوين متعدد الرؤوس والمخرجات المقبولة والاختناقات النهائية.
ما هي المعلومات التقنية التي يجب على العملاء إعدادها عند طلب عرض خط الإنتاج من HG.