كيفية استخدام خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي

خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي، كما يوحي اسمه، هو خط تجميع كامل للبسكويت تحت تأثير سلسلة من آلات البسكويت. يتكون نموذج المنفعة من آلة تشكيل البسكويت، وفرن كهربائي لتدوير الهواء الساخن من النوع النفقي، وحاقن زيت، وآلة تحويل، وخط تبريد، وآلة تشطيب البسكويت، وآلة تثبيت البسكويت، وطاولة تعبئة، وما إلى ذلك.

يتم التحكم في خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي بالكامل من خلال تنظيم السرعة بدون خطوات، مع درجة عالية من الأتمتة والجودة المستقرة. وهي مصنوعة من مواد ممتازة، بعضها مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الملامس للدقيق. تعتمد آلة طباعة البسكويت المقرمش على قوالب مختلفة. يمكن لآلة تشكيل البسكويت لمرة واحدة تشكيل أنواع مختلفة من البسكويت الطري (البسكويت الدهني). تُستخدم آلة طباعة البسكويت المقرمش بشكل أساسي للطباعة باللفائف وإزالة طبقة رقيقة من البسكويت المقرمش. تقوم آلة طباعة البسكويت المقرمش بلف العجينة المحضرة بواسطة آلة خلط الدقيق لتشكيل فراغات البسكويت بأشكال مختلفة وجرامات مختلفة. تعتبر آلة طباعة البسكويت المقرمش بسيطة في هيكلها، كما أن سكين الفصل مزود بمعدات تكييف يمكنها ضبط الموضع.

تشمل صيانة خط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي الصيانة الروتينية والصيانة الدورية والصيانة الخاصة. يمكن أيضًا تقسيم الصيانة الدورية إلى ثلاث فئات: صيانة المستوى الأول، وصيانة المستوى الثاني، وصيانة المستوى الثالث. يمكن تقسيم الصيانة الخاصة إلى صيانة موسمية وصيانة خارج الخدمة.

تركز الصيانة الروتينية لخط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي على التنظيف والتشحيم والفحص والتثبيت. يجب إجراء الصيانة الروتينية حسب الحاجة أثناء وبعد تشغيل الماكينة.

1. يتم إجراء صيانة المستوى الأول على أساس الصيانة الروتينية.

العمل الرئيسي لخط إنتاج البسكويت الأوتوماتيكي هو تشحيم وتثبيت وفحص جميع الأجزاء ذات الصلة وتنظيفها.

2. يجب أن تركز الصيانة الثانوية على التفتيش والتعديل.

تحقق من المحرك والقابض وناقل الحركة ومكونات ناقل الحركة ومكونات التوجيه والكبح.

3. تركز صيانة المستوى الثالث على اكتشاف المشكلات المخفية وضبطها وإزالتها وموازنة درجة تآكل كل مكون.

يجب تشخيص الأجزاء التي تؤثر على أداء المعدات والأجزاء التي تظهر عليها علامات الخطأ واختبارها والتحقق من حالتها، وذلك لاستكمال عملية الاستبدال والتعديل واستكشاف الأخطاء وإصلاحها اللازمة.

تشير الصيانة الموسمية إلى فحص وإصلاح نظام الطاقة ونظام النقل ونظام ضغط الهواء ونظام التحكم والمكونات الأخرى لآلات ومعدات التعبئة والتغليف كل صيف وقبل الشتاء.

تشير الصيانة خارج الخدمة إلى أعمال التنظيف والجراحة التجميلية والدعم ومقاومة الرطوبة ومكافحة التآكل عندما تحتاج آلات ومعدات التعبئة والتغليف إلى الخروج من الخدمة لفترة من الوقت بسبب عوامل موسمية.

بغض النظر عن مدى جودة أداء المعدات الميكانيكية، فإنها تحتاج إلى صيانة منتظمة بعد فترة طويلة، حتى تتمكن من تشغيل الإنتاج بشكل أفضل وتشغيل المعدات بسهولة أكبر.