الفول السوداني هو الجوز مع مجموعة واسعة الإنتاج. فهي غنية بالعناصر الغذائية مثل الدهون والبروتينات والفيتامينات، ولها آثار صحية مثل مكافحة الشيخوخة، والترطيب والسعال، والارقاء، والوقاية من أمراض القلب التاجية. كمكون الغذاء الصحي، والفول السوداني يمكن معالجتها في مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، لذيذ وصحية وآمنة. بسكويت الفول السوداني هي واحدة منهم.
بسكويت الفول السوداني لديها خصائص التغذية الجيدة وظيفة الصحة والاستهلاك مريحة، وطويلة العمر الافتراضي، وما إلى ذلك، واحتمال السوق جيد. ومع ذلك، يتم الملوثة البسكويت الفول السوداني بسهولة عن طريق الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والعفن، وهناك مشاكل السلامة الغذائية مثل العد مستعمرة المفرط وتدهور متعفن.
باستخدام ديناميكية آلة تعقيم الهواء، وذلك باستخدام الجسم HACCP إدارة سلامة الأغذية والتكنولوجيا تعقيم الهواء ديناميكية، فإنه يمكن منع التلوث الميكروبي البسكويت الغذاء والفول السوداني تجنب من العفن والتدهور، وبالتالي تمديد العمر الافتراضي للبسكويت الفول السوداني.
البسكويت هو نوع من الطعام مخبز مع طعم متموج. ويستخدم الطحين والمواد الخام الرئيسية، مع أو بدون سكر، والدهون وغيرها من المواد الخام. والمجفف (أو pulped)، المخمرة (أو لا المخمرة)، شكل، خبز، الخ المصنعة.
هناك العديد من أنواع البسكويت، وتنقسم أنواع البسكويت إلى أنواع مختلفة. على سبيل المثال، البسكويت المصنوع من حبات الفول السوداني يمكن أن يسمى بسكويت الفول السوداني والبندق يمكن أن يسمى البسكويت والبندق، والكستناء يمكن أن يسمى البسكويت الكستناء.
المكونات اللازمة لإنتاج البسكويت الفول السوداني: الطحين، السكر الأبيض، زيت السلطة، المياه، نواة الفول السوداني، وصودا الخبز.
تعمل نقاط لإنتاج الفول السوداني biscuits--
1. اختر الفول السوداني حبات مع مظهر طبيعي ولا رائحة غريبة والمواد الخام لتصنيع البسكويت والفول السوداني.
2. وضع حبات الفول السوداني في الخلاط، وإضافة الماء، وإثارة، ويغسل الغبار في حبات الفول السوداني.
3. بعد فصل حبات الفول السوداني من الماء، وتجفيفها في الفرن. بعد ذلك، تم سحق حبات الفول السوداني إلى إعداد دقيق الفول السوداني.
4. حدد الدقيق مع اللون الطبيعي، لا رائحة غريبة ولا الحشرات والمواد الخام لتصنيع البسكويت والفول السوداني.
5. ضعي الطحين والسكر الأبيض والماء وصودا الخبز والملح في خلاط نظيفة وتخلط جيدا. الخلاط يمكن تنظيفها بالماء الأوزون ثنائي النواة مسبقا لقتل الكائنات الحية الدقيقة وتحسين الصرف الصحي للمعدات.
6. ضعي مسحوق الفول السوداني وزيت السلطة في المواد المذكورة أعلاه، وتخلط جيدا للتحضير الفول السوداني بسكويت العجين.
7. اللف وتشكيل العجين لجعل عدة الخضر الفول السوداني بسكويت.
8. ضعي الفول السوداني بسكويت الأخضر في الفرن، تحديد درجة الحرارة المناسبة والوقت، والخبز. أثناء الخبز، لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا، وإلا سيتم المحروقة الكعك. ولكن درجة الحرارة لا ينبغي أن تكون منخفضة جدا، وإلا لن يتم طهي الكعك، وسوف الكائنات الحية الدقيقة في الكوكيز لا أن يقتل، والذي يؤدي البسكويت الفول السوداني لتصبح متعفن خلال العمر الافتراضي لاحقة مدلل.
9. إزالة البسكويت الفول السوداني خبز من الفرن وإرسالها إلى ورشة تبريد للتبريد.
10. حزمة البسكويت الفول السوداني تبريد في علبة من البلاستيك بسرعة، ثم وضعت في علبة بلاستيكية في كيس من البلاستيك وختم في الوقت المناسب. مواد التعبئة والتغليف المستخدمة يجب أن تلبي معايير السلامة تغليف المواد الغذائية ذات الصلة.
11. الحسية أو جرثومي، والمعادن الثقيلة، والتسمية التغذية وغيرها من المؤشرات من البسكويت الفول السوداني مختومة يتم اختبارها. بسكويت الفول السوداني التي مرت التفتيش سيتم تخزين وتخزينها كما products. الانتهاء