البسكويت هو مصطلح عام لعدة أنواع من المخبوزات التي تحتوي على الدقيق في الطعام الغربي. البسكويت له أشكال مختلفة ويمكن وضعه أو تزيينه على السطح. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض المخبوزات التي لا تحتوي على الدقيق، مثل الماكارون وبسكويت اللوز، تسمى أيضًا بالبسكويت. في الأيام الأولى، كانت صناعة البسكويت بمثابة رحلة أو حرب طويلة الأمد. بدأ مفهوم الغذاء الطارئ ينتشر يدويا. بعد الثورة الصناعية، وبفضل تطور التكنولوجيا الميكانيكية، تطورت معدات وتكنولوجيا إنتاج البسكويت بسرعة وانتشرت إلى جميع أنحاء العالم.
العناصر الغذائية الرئيسية للبسكويت هي الكربوهيدرات، وكذلك البروتين والدهون والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وغيرها. التغذية العامة ليست متوازنة.
معلومات إضافية حول ملفات تعريف الارتباط:
1. كوجبة خفيفة، البسكويت هو مجرد أطعمة تكميلية ولا ينبغي استخدامه كبديل للوجبات؛
2. البسكويت جاف جدًا ومن السهل أن "يغضب". عند تناول البسكويت، تناول المزيد من الخضراوات والفواكه؛
3. الماء الموجود في البسكويت قليل جدًا، لذا يجب عليك شرب المزيد من الماء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الماء سيجعل النشا الموجود في البسكويت ينتفخ، مما يسهل إنتاج شعور بالامتلاء، ويمكن التحكم في تناوله؛
4. حاول شراء بسكويت قليل الدسم والسكر والسعرات الحرارية؛
5. نسبة الدهون في الزبدة في الرقاقة عالية جدًا، وكثافتها منخفضة، وليس من السهل ملاحظة ذلك إذا تناولت الكثير منها.
البسكويت مناسب للجمهور:
يمكن أن يأكله عامة السكان. مرضى السكري صائمون.
