ما هي عملية تشغيل خط إنتاج البسكويت الرقاقة الأوتوماتيكي؟

يتم استخدام المضرب لتحريك عجينة الرقائق. يتم نقل العجين الذي يتم تحريكه في خزان الخلط بواسطة مضخة الملاط إلى برميل تخزين النقل لاستخدامه لاحقًا. سيتم ضغط العجينة بواسطة مضخة نقل العجين عندما يحتاج الفرن إليها. تم توصيله إلى الفرن

الفرن مهم جدًا في خط إنتاج الرقاقة. يستخدم نظام خبز الرقاقة الغاز لتسخين طبق الخبز، ويتم التحكم في الخليط تلقائيًا لتغطية طبق الخبز حتى تخرج الرقاقة المخبوزة من الفرن. اخبزي وأنتجي رقائق متساوية تلبي الجودة لمزيد من المعالجة. يتم توفير خزانة التحكم اليدوي في درجة الحرارة للتحكم في درجة حرارة الفرن.

تقوم آلة وصل الرقائق بأخذ الرقائق المخبوزة وتنظيف المسحوق المتبقي على الرقائق، وإرسالها إلى قناة التبريد، ونقل الرقائق الساخنة برفق حتى لا تتلف. جميع أجزاء ملامسة الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ويتم تصنيع حزام PU الصالح للأكل.

تعمل آلة الفيلم البارد على تحسين تأثير التبريد الطبيعي للرقاقة. يتم استخدام هذه الآلة لتخفيف تأثير الضغط الحراري على الرقاقة أثناء الخبز. إذا لم يكن من الممكن تبريد الرقاقة بلطف، بسبب تأثير الإجهاد الحراري، فسوف تنكسر بسهولة بسبب تأثير صغير. وتسمى هذه الآلة أيضًا بآلة استرخاء الإجهاد الحراري. يعد هذا نظامًا محسنًا يمكنه زيادة عرض وارتفاع ذراع النقل وفقًا لمتطلباتك.

تعتبر آلة طلاء الكريمة آلة مهمة تحدد توزيع عدد الرقائق وطبقات الكريمة. لها الوظائف التالية: توزيع طبقة الكريمة على الرقاقة المبردة، وتوزيع الكريمة بالتساوي وتوزيع طبقات الكريمة على كل طبقة من الكعكة، ثم الضغط قليلاً على الكعكة والكريمة لدمجهما مع بعضهما البعض. يمكن تعديل عدد طبقات الكريمة والرقائق إلى 3\4\5 طبقات حسب الحاجة، وتقوم الماكينة تلقائيًا بحساب عدد الطبقات المعدلة. تم تجهيز أسطوانة التعبئة بجهاز تحكم تلقائي مستمر في درجة الحرارة. يمكن أيضًا تعديل سمك كل طبقة كريمية.

يمكن للناقل توصيل كتل الرقاقة المضغوطة إلى قاطع الكيك حسب الحاجة.

آلة تقطيع الكيك هي آلة تقطيع أسلاك فولاذية، تستخدم لتقطيع الكيك الرقائقي. يمكن التحكم في الحجم مسبقًا حسب الحاجة. يمكن إكمال عملية القطع بشكل مستمر. يتم ربط الماكينة ميكانيكيًا والتحكم فيها إلكترونيًا، بحيث يمكن ضبطها بلطف بواسطة الماكينة. يمكن إكمال القطع والتحويل ثنائي الاتجاه تلقائيًا. سطح الهيكل الملامس للطعام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304.

هذا الجهاز عبارة عن خلاط من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 يستخدم لإنتاج الزبدة. وهو عبارة عن جهاز خلط على شكل محرك. يتم تشغيله بواسطة محرك بقوة 4.5 كيلو وات. يتم تشغيل نظام التقليب المستخدم لتفريغ الكريمة من الخلاط بواسطة محرك بقدرة 0.55 كيلووات. يعتمد وقت الخلط على مكونات الكريمة.

إتش جي آلة تصنيع أعواد الرقائق هو خط إنتاج محلي من الجيل الجديد، ويمكنه إنتاج رقاقة مجوفة أو مملوءة بالمركز مقرمشة وعالية الجودة بأشكال وأحجام مختلفة