الخصائص الوظيفية لمعدات إنتاج البسكويت

البسكويت مصنوع من دقيق القمح والسكر والزيت كمواد خام رئيسية، ويضاف إليه عامل التخفيف ومواد مساعدة أخرى، ويتم معالجته بعملية الطحن البارد، مثل خلط الدقيق، أو الدرفلة، أو الطباعة بالأسطوانة، أو التثقيب والخبز. شكل البسكويت محدب في الغالب، وبنية المقطع تقدم بنية مسامية، وطعم البسكويت فضفاض. مثل بسكويت الكريمة، وبسكويت البصل، وبسكويت السمسم، وبسكويت البيض المقرمش، إلخ. تتكون معدات إنتاج البسكويت من آلة تشكيل البسكويت، وفرن كهربائي يعمل بالهواء الساخن عبر نفق، وحاقن زيت، وآلة خراطة، وخط تبريد، وآلة تشطيب البسكويت، وآلة تثبيت البسكويت، وطاولة تغليف، إلخ. يتم التحكم في الخط بأكمله بواسطة وحدة المعالجة المركزية ويتم تشغيله بواسطة محرك مثبت في الخلف، بهيكل صغير ودرجة عالية من الأتمتة، بدءًا من التغذية. الضغط ثلاثي الاتجاهات، والقولبة، وغربلة السكر، والنقل، والنفايات وإعادة التدوير. يتم إكمال الخبز وحقن الزيت والتبريد والتكامل الميكانيكي والكهربائي الآخر تلقائيًا.

الخصائص الوظيفية لمعدات إنتاج البسكويت

يمكن ضبط عدد محطات العمل حسب احتياجات العميل، ويمكن مزامنة الحد الأقصى لعدد محطات العمل للختم، وذلك لتقليل تكلفة العمالة وتحقيق معدل التشغيل.

تم اعتماد نظام التحكم الكهربائي المستورد من اليابان ومحرك سيرفو ميتسوبيشي.

تحتوي شاشة اللمس على واجهة صينية، وهي سهلة التشغيل وتصحيح الأخطاء. يتم استخدام المحرك المؤازر كجهاز دفع. التغذية:

تم تجهيز المعدات بجهاز حماية من الحث الكهروضوئي ونظام إنذار. في حالة حدوث أي عطل، سيتوقف الجهاز تلقائيًا ويصدر إنذارًا ويعرض موضع العطل على شاشة اللمس.

تم تجهيز المعدات بنظام تشحيم أوتوماتيكي، مما يضمن تشغيل المعدات على المدى الطويل.

وفقًا للمبدأ الميكانيكي للمكبس، يتم زيادة ضغط التثقيب للمعدات.

وفقًا لمبدأ الاحتكاك النقطي للثقب عالي السرعة، يتم تحسين متانة واستقرار اللكمات العلوية والسفلية.

تم تصميم اللكمات العلوية والسفلية بفتحات ساق القالب ثلاثية المواضع على التوالي. وفقًا لهيكل المنتج، يمكن اختيار الختم بالقالب الفردي أو المزدوج.

شركة شنغهاي إتش جي لآلات الأغذية المحدودة، التي تم بناء مصنعها الرئيسي في سبعينيات القرن العشرين. خلال خبرتها التي تبلغ حوالي 40 عامًا’ في التصميم والتصنيع في آلات الأغذية، تطورت الآن لتصبح مؤسسة تتمتع بقوة تقنية قوية وسمعة طيبة في السوق المحلية والعالمية. تمتلك شركة HG الآن 4 مصانع لمعالجة الآلات، ومصنعًا واحدًا لمختبرات الأغذية، وشركة تجارية واحدة، وجامعة متعددة التقنيات بمساحة بناء سنوية تبلغ 50000 متر مربع وقيمة إنتاج سنوية تبلغ 500 مليون يوان صيني. وقد اجتازت مجموعة HG شهادات ISO9001:2008\CE\SGS وحصلت على أكثر من 300 براءة اختراع وجائزة،مما يجعلها واحدة من الشركات الخاصة القليلة ذات التكنولوجيا العالية والجديدة واسعة النطاق في شنغهاي، أو حتى الصين.