1- تأثير بنية التغليف ومواد التغليف على البسكويت. لفهم انتقال المواد المضافة والمكونات الأخرى في مواد التعبئة والتغليف إلى البسكويت، وكذلك تأثير اختراق وامتصاص بعض المكونات في البسكويت إلى حاويات التعبئة والتغليف على جودة البسكويت أثناء الحمل الحراري.
2- تنفيذ تخطيط معقول لهيكل التغليف وتخطيط الديكور. وفقا للصيانة المطلوبة لملفات تعريف الارتباط.
3、 موقع السوق وظروف منطقة تداول المنتجات. يعد موقع السوق وطريقة النقل والمناخ والظروف الجغرافية لمنطقة تداول المنتج من العناصر التي يجب أخذها في الاعتبار عند تخطيط تغليف البسكويت. تختلف متطلبات التعبئة والتغليف والديكور للمنتجات المباعة محليًا عن متطلبات المنتجات المصدرة إلى بلدان مختلفة، كما أن طرق النقل المختلفة لها متطلبات مختلفة لصيانة التعبئة والتغليف.
4- خصائص البسكويت نفسه وظروف الصيانة المطلوبة. ناقش العوامل الحساسة التي تؤثر على المكونات الرئيسية للبسكويت، وخاصة الدهون والبروتين والفيتامينات والمكونات الغذائية الأخرى، بما في ذلك الضوء والأكسجين ودرجة الحرارة والكائنات الحية الدقيقة والفيزياء والميكانيكا الميكانيكية وعوامل أخرى. فقط بعد إتقان الخصائص البيولوجية والكيميائية والفيزيائية والعناصر الحساسة للبسكويت المعبأ، والتأكد من ظروف الصيانة المطلوبة، يمكننا التأكد من مواد التعبئة والتغليف وتكنولوجيا التعبئة والتغليف المستخدمة في عمليات التعبئة والتغليف، وذلك لتحقيق وظيفة الصيانة وتمديد فترة تخزينها بشكل مناسب.
5、 وظيفة التعبئة والتغليف ونطاق التطبيق وشروط مواد التعبئة والتغليف. هناك أنواع عديدة من مواد التعبئة والتغليف ذات وظائف مختلفة. لذلك، طالما أننا نفهم وظائف التعبئة والتغليف لمواد التعبئة والتغليف والحاويات المختلفة، يمكننا الاختيار وفقًا لمتطلبات حماية البسكويت المعبأ، والتي لا يمكنها الحفاظ على نكهة وجودة البسكويت فحسب، بل تظهر أيضًا قيمة منتجها.