قد لا يفهم الكثير من الناس خط إنتاج رقائق البطاطس. تقدم شركة شنغهاي HG(hengguang) Food Machinery Co.,ltd التالية عملية خط إنتاج رقائق البطاطس:

أولاً قومي بتقشير البطاطس وغسلها كمواد خام.
يتم نقل البطاطس المغسولة إلى مقشرة بخارية أو مقشرة ميكانيكية للتقشير. ثم أدخل الغسالة الثانية لغسل قشور البطاطس المتبقية على سطح البطاطس. يتم نقل البطاطس المغسولة إلى طاولة التفتيش لإجراء الفرز اليدوي وفرز البطاطس المقشرة.
يقوم الحزام الناقل بتغذية البطاطس المقشرة إلى آلة التقطيع. يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح رقيقة. اغسل النشا الحر بالماء.
يتم إرسال رقائق البطاطس المغسولة إلى آلة التبييض للتبييض، وتحمل رقائق البطاطس الناتجة عن الغسيل والتبييض كمية كبيرة من الماء. استخدم شاشة اهتزازية ذات رياح قوية لفصل رقائق البطاطس الفردية وتجفيف الماء المرفق بها. ثم يتم نقلها إلى المقلاة لتقليل نسبة الرطوبة في رقائق البطاطس من 80% إلى 2% للحصول على منتج مقرمش. تتراوح نسبة الزيت في رقائق البطاطس المقلية النهائية بين 30% و40%. بعد القلي، يتم نقل رقائق البطاطس إلى الحزام الناقل لتصريف الزيت لتصريف الزيت المتبقي على سطح المنتج. يتم نقل رقائق البطاطس المقلية إلى آلة التوابل الأسطوانية لتتبيل رقائق البطاطس، ويتم إضافة توابل مختلفة وفقًا للمنتجات المختلفة. ثم انقل رقائق البطاطس المتبلة إلى ورشة التعبئة والتغليف لتعبئة المنتج بالحجم والشكل المطلوبين.
شركة شنغهاي إتش جي (هنغوانغ) لآلات الأغذية المحدودة هي مصنعي الآلات الغذائية في الصين.خط إنتاج رقائق البطاطس المركبة الأوتوماتيكي بالكامل والذي يستوعب التكنولوجيا الأوروبية والأمريكية وتستغرق شركتنا سنوات عديدة لتطوير هذا الخط والبحث فيه بشكل مستقل. المعدات التي تستخدم المواد الخام لمسحوق البطاطس، من خلال الخلط والضغط والتشكيل والقلي والنكهة، وأخيرًا يمكنك إنتاج رقائق البطاطس المركبة اللذيذة عالية الجودة.